Indikationslexikon
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Lactoseintoleranz
Synonyme und ebenfalls zugeordnete Begriffe:
Lactasemangel
Milchzuckerunverträglichkeit

Bei der Lactoseintoleranz kommt es aufgrund eines Mangels an Lactase (Milchzucker spaltendes Enzym) zu einer Nichtverwertbarkeit des Milchzuckers (Lactose). Die angeborene (autosomal-rezessiv erbliche) Form führt schon beim Neugeborenen nach Aufnahme von Milch zu osmotischem Durchfall, Erbrechen und krampfartigen Bauchschmerzen. Die erworbene Form bei Erwachsenen ist durch einen Rückgang der Lactaseaktivität bedingt. Der sekundäre Lactasemangel ist Folge einer primären Erkrankung des Dünndarms (z.B Zöliakie/Sprue); er bildet sich wieder zurück, wenn die auslösende Erkrankung abgeheilt ist.

Ernährungstherapie

Die diätetische Behandlung besteht in einer lactosefreien Kost mit Einschränkung (individuelle Toleranz austesten) oder völliger Ausschaltung von Milch, Milchprodukten und anderen lactosehaltigen Produkten. Sauermilchprodukte (z.B. Joghurt), Hart- und Halbhartkäse und in den meisten Fällen auch Weichkäse werden in den meisten Fällen aufgrund des sehr geringen Lactosegehaltes vertragen.

Aufgrund der weiten Anwendung von Lactose, Milchpulver, Molkenpulver etc. in Fertigprodukten wie Brot- und Backwaren, Fleisch- und Wurstwaren, Fertigmehlmischungen, Fertigsuppen und -soßen etc., empfiehlt sich der generelle Verzicht dieser Produkte.

Für die Säuglingsernährung werden lactosefreie oder lactosearme Produkte angeboten.

Folgene Produkte kommen bei dieser Indikation in Frage:

Alpro soya Cuisine
Alpro soya Dessert - Geschmack Feine Vanille
Alpro soya Drink Natural
Alpro soya Drink Natural fresh (gekühlt)
Alpro soya Joghurtalternative Natur
Alpro soya Joghurtalternative Vanille
Frankonia laktosefreie Milch-Creme gefüllte Vollmilchschokolade
Fresubin soya fibre
Humana SL
Optinuvit BASIC Aufbaunahrung
Osmeral BS
Osmeral DS
Osmeral HC Coffee Cream
Osmeral HN neutral
Osmeral SN neutral/Himbeer/ Banane
Töpfer ProBifido Bio
VISION® NATUR-FIT® VEGETARISCHE SAUCE BOLOGNESE
VISION® GEMÜSEBOUILLON
Vitaquell Bio Vitagen
Vitaquell Extra Vital Pflanzen-Margarine
Vitaquell mOlivo Pflanzen-Margarine
Vitaquell Omega 3 Pflanzen-Streichfett
Vitaquell Vitarine Bio Light Halbfett-Pflanzen-Margarine
Vitaquell Vitazell Diät-Pflanzen-Margarine
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